酒業多年來的高增長態勢已經戛然而止，2013年的釀酒行業整體效益不斷下滑，只有啤酒行業的營業收入出現正增長，為釀酒行業挽回了些顏面。中國酒業協會昨日發布的報告顯示，2013年中國釀酒產量未能延續以往的高增長態勢，部分酒種產量增速出現下滑，個...

蘭州自來水事件發生以后，各地都開始加大了水質檢測力度。從自來水到礦泉水、桶裝水都堅強了監管。廣州市工商局對全市商場、超市等流通環節共計抽取樣品45批次。經檢驗，10批次實物質量不合格,不合格率為22.2%。其中共有13批次的桶裝水質量不合格...

為了迎合市場需要，增加市場競爭力，多款花生油標準非轉基因成分，打著非轉基因旗號涉嫌“不正當競爭”,我國目前尚未研發出轉基因花生，這樣標注純屬誤導消費者。據京華時報記者昨天在北京一些超市發現，市場上的花生油除了魯花外，福臨門也標識“非轉基因壓...

中國人喜歡吃肉，豬肉是所有肉品當中食用zui多zui廣的，也是大多數人的zui愛，豬肉安全問題是消費者zui為關心的。隨著豬肉中添加“瘦肉精”、注水肉等的出現，讓人們不得不重視豬肉的安全問題。日前，西南區生豬與安全協同創新中心2014年工作...

在牛奶中加入甲醛已不再稀奇，不法商家為了增加收益在奶中添加福爾馬林，這是尸體防腐劑，對消費者的食品安全具有潛在危害性。就在2014年4月20日據巴西《圣保羅頁報》4月19日報道，巴西帕瑪拉特公司負責人下令：召回300萬箱經檢測含甲醛的牛奶。...

對于隔夜飯菜是否可以食用一直以來爭議都很大，做飯有的時候把握不好量就會做多，吃剩下的飯菜如果直接倒掉又覺得可惜，往往會放到冰箱中等到第二天熱了再食用?？墒菍τ诟粢沟娘埐说降子袥]有食品安全隱患，吃了是否會對健康造成影響？養生界一直有種說法，夏...